Colonnes de production claires
La cuisine travaille avec trois états simples : nouveau, en préparation et prêt. Le compteur indique la charge en cours.
Écran cuisine numérique
Suivre chaque ticket de la réception à la remise
L’écran cuisine Hab so Hunger regroupe commandes à table, saisies serveur et commandes en ligne. Les nouveaux tickets apparaissent dans Nouveau, passent à En préparation puis à Prêt. Table, tournée, articles, options et notes restent visibles.
Heure, table et tournée
Le ticket peut contenir la table ou la référence, la tournée, l’heure, les produits, quantités, variantes et notes.
Alerte en direct et impression
Une nouvelle commande peut produire un son. L’alerte est désactivable et les tickets peuvent être imprimés manuellement ou automatiquement.
Du nouveau ticket au plat servi
La fin de production et la remise sont séparées : prêt signifie que la cuisine a terminé ; servi confirme la livraison au client.
- 1
Recevoir la commande
Une commande à table, serveur ou en ligne arrive comme nouveau ticket et peut déclencher son et impression automatique.
- 2
Démarrer la préparation
L’équipe déplace le ticket vers En préparation. La modification est enregistrée et transmise aux vues concernées.
- 3
Marquer comme prêt
Une fois terminée, la tournée passe à Prêt et reste visible un temps limité pour une remise contrôlée.
- 4
Confirmer le service
Le serveur voit la tournée prête dans la table et la marque servie après la remise.
Statut en direct
Commande #1042 · Table 7
Nouveau3 tickets
En préparation2 tickets
Prêt1 ticket
Vue illustrative. L’écran réel s’adapte à l’appareil, au rôle et aux commandes en cours.
Moins d’appels, moins d’informations perdues
Les tickets papier deviennent difficiles lorsque salle, retrait et livraison fonctionnent ensemble. L’écran classe le travail par statut et montre quoi commencer, ce qui est en cours et ce qui attend au passe.
Quantités, variantes, suppléments et notes restent sur le ticket. Table et tournée apparaissent pour les commandes sur place. L’écran se rafraîchit régulièrement et réagit aux événements.
L’impression peut compléter l’écran. Son et impression automatique sont configurés par appareil afin d’adapter le flux à la cuisine.
Pour les cuisines avec plusieurs canaux
Adapté aux restaurants, bars, cafés, vente à emporter et livraison gérant plusieurs commandes. Particulièrement utile quand QR, serveur, retrait et livraison convergent dans la même production.
La vue web fonctionne sur un écran ou une tablette adaptée. L’impression nécessite une configuration compatible dans l’établissement ; l’équipe choisit postes et rôles.
Questions fréquentes
Quels statuts sont disponibles ?
Nouveau, En préparation et Prêt. Après remise, le personnel peut aussi marquer la commande de table comme servie.
Les nouvelles commandes apparaissent-elles automatiquement ?
La vue se rafraîchit régulièrement et peut réagir immédiatement aux événements ; les nouveaux tickets peuvent déclencher un son.
La cuisine peut-elle imprimer des tickets ?
Oui, manuellement ou automatiquement en option. Le fonctionnement dépend de la configuration d’impression du restaurant.
Les notes et variantes sont-elles visibles ?
Oui. Le ticket peut afficher quantités, produits, variantes, options, notes, table et tournée.